Skies

Perchés au sommet du Kenzi Tower Hotel, Skies invitent à découvrir Casablanca sous un angle spectaculaire. Deux expériences sont proposées passant du raffinement d’un déjeuner ou dîner gastronomique à la convivialité d’un longe bar en hauteur.

Au 27ème étage, Skies 27 est un restaurant asiatique, baigné de lumière grâce à ses immenses baies vitrées, offre une vue panoramique sur la ville, idéale pour un déjeuner d’affaires comme pour un dîner romantique. L’élégance du cadre se reflète dans une carte soignée, où poissons frais, viandes tendres et plats de saison sont travaillés avec raffinement. Chaque assiette témoigne d’un savoir-faire culinaire qui allie générosité et précision, servi avec une attention discrète et professionnelle. L’atmosphère se veut chic mais accessible, créant un équilibre parfait entre gastronomie et convivialité, avec pour toile de fond la skyline étincelante de Casablanca.

Skies 28, qui se trouve un étage plus haut, propose une tout autre expérience, résolument tournée vers la détente et l’art de vivre. Ce lounge perché entre ciel et mer est le rendez-vous idéal pour profiter d’une ambiance décontractée qui se prolonge jusqu’à tard dans la nuit. La vue spectaculaire se marie aux lumières de la ville qui s’illuminent au fil des heures, tandis que la carte mise sur les cocktails créatifs et les assiettes à partager. L’atmosphère est plus animée, portée par une musique feutrée et une clientèle cosmopolite venue se retrouver autour d’un verre.

Entre ciel et terre, Skies 27 et 28 font partie des adresses emblématiques où l’on vient autant pour la qualité de l’assiette que pour le charme incomparable de la vue.